باورهایی مانند اینکه مصرف سیر و پیاز توسط مادر موجب گوش‌درد در نوزاد شیرخوار می‌شود، از نظر علمی تأیید نشده و نادرست هستند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور رایج مبنی بر اینکه مادر در دوران شیردهی به نوزاد از غذاهایی مانند گوشت، پیاز، حبوبات، برخی میوه‌ها، آب، آبگوشت و شیر، استفاده کند، عنوان کرد که حذف این گروه از مواد غذایی از رژیم روزانه مادران تنها در موارد خاص و پس از مشاهده علائم در نوزاد توصیه می‌شود.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف گوشت، پیاز، حبوبات، میوه، آب، آبگوشت و شیر در دوران شیردهی باعث نفخ و دل‌درد نوزاد می‌شود، مطرح کرد: برخی از نوزادان ممکن است نسبت به ترکیبات خاصی از رژیم غذایی مادر حساسیت نشان دهند، برای مثال، مصرف زیاد موادی مانند سیر، پیاز، حبوبات، کلم، شلغم یا میوه‌هایی مانند زردآلو، هلو، آلو و هندوانه می‌تواند در برخی موارد منجر به نفخ یا دردهای شکمی در شیرخوار شود، این واکنش‌ها فردی و گذرا بوده و برای همه نوزادان اتفاق نمی‌افتد.
بر همین اساس، توصیه می‌شود مادرانی که فرزندان خود شیر می دهند تنها در صورتی که طی ۲۴ ساعت پس از مصرف ماده‌ای غذایی، متوجه بروز نفخ یا بی‌قراری در نوزاد شدند، مصرف آن ماده را محدود یا قطع کنند، در غیر این صورت، حذف گسترده مواد غذایی ضروری مانند گوشت، لبنیات، آبگوشت یا میوه‌ها توصیه نمی‌شود، زیرا ممکن است منجر به کمبودهای تغذیه‌ای در مادر و کاهش کیفیت شیر شود.
همچنین باورهایی مانند اینکه مصرف سیر و پیاز توسط مادر موجب گوش‌درد در نوزاد شیرخوار می‌شود، از نظر علمی تأیید نشده و نادرست هستند.
به طور کلی، تغذیه متعادل، متنوع و کامل در دوران شیردهی، نه تنها برای سلامت مادر بلکه برای رشد و تکامل بهینه نوزاد ضروری است، خانواده‌ها و مادران باید از باورهای نادرست تغذیه‌ای پرهیز کرده و در صورت نیاز به مشاوره، به متخصصان تغذیه و پزشک مراجعه کنند.
کشف تاریخی درباره منشا حیات
یکتا فراهانی: RNA مولکولی که پیام‌های ژنتیکی را منتقل می‌کند و به‌عنوان واسطه در ساخت پروتئین‌ها عمل می‌کند، جایگاه ویژه‌ای در داستان پیدایش حیات دارد. اما چرا RNA و چرا قند خاص آن یعنی «ریبوز»؟
برای دهه‌ها دانشمندان در تلاش بوده‌اند تا راز پیدایش RNA و انتخاب قند ریبوز را بفهمند. حالا گروهی از پژوهشگران در مؤسسه تحقیقاتی اسکریپس
(Scripps Research) با کشفی شیمیایی هیجان‌انگیز، یک گام بزرگ به پاسخ این پرسش نزدیک شده‌اند. این یافته‌ها نشان می‌دهد ریبوز، قندی با خواص شیمیایی ویژه، توانسته است در شرایط اولیه زمین، سازگاری و پایداری لازم برای تشکیل RNA را فراهم کند؛ راز نهفته‌ای که ممکن است توضیح دهد چرا RNA به‌عنوان نخستین حامل اطلاعات ژنتیکی انتخاب شده است.
قند ریبوز در مولکول RNA
پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند ریبوز در میان دیگر قندهای موجود در شرایط اولیه زمین، ویژگی‌های شیمیایی منحصربه‌فردی دارد که آن را برای ساختار RNA ایده‌آل می‌کند. این قند در مولکول RNA به‌گونه‌ای خاص به اجزای دیگر متصل می‌شود که ثبات و عملکرد مولکول را تضمین می‌کند.
یک‌قدم به عقب: شرایط اولیه زمین و تشکیل مولکول‌های حیات
در زمین اولیه، هزاران ترکیب شیمیایی پیچیده و متنوع وجود داشت که امکان داشت مولکول‌های مختلفی شکل بگیرند. اما تنها تعداد اندکی از این مولکول‌ها توانستند پایدار و فعال باقی بمانند. انتخاب طبیعی قند ریبوز می‌تواند پاسخی برای این گزینش طبیعی باشد.
این کشف چگونه می‌تواند نظریه‌های پیشین
را تغییر دهد؟
این یافته جدید نه‌تنها پایه‌های نظریه‌های پیشین درباره منشا RNA را مستحکم‌تر می‌کند، بلکه مسیر تازه‌ای برای مطالعات آینده باز می‌کند. دانشمندان اکنون می‌توانند بهتر بفهمند چرا RNA اولین مولکول اطلاعات ژنتیکی بوده و چگونه این مولکول‌ها در گذر زمان به DNA و پروتئین‌ها تبدیل شده‌اند.